現(xiàn)如今市面上有好多人工智能炒菜機(jī)，很多人都想購買回家用，想購買一款好用的人工智能炒菜機(jī)也是需要一些技巧的。下面小編就來聊聊幾種選購的方法，希望可以幫助到你！
1.容量
家用炒菜機(jī)的容量一般都是符合我們?nèi)粘ｏ嬍承枰摹?br />炒菜機(jī)不同于其他傳統(tǒng)鍋具，炒菜的體量本身就不大，所以，容量大小并不是很重要，只要夠我們一盤菜即可。我們可以把關(guān)注點(diǎn)放在各種鍋具的搭配和翻炒的方式上可能更加實(shí)用。
2. 內(nèi)膽材質(zhì)
常見的鍋體內(nèi)膽材質(zhì)分為不銹鋼與不沾涂層兩類。
不沾涂層多為特氟龍，有不糊底、不粘鍋、易清洗的優(yōu)點(diǎn)，不過，清洗時(shí)需要注意，不沾涂層易脫落，也不可放入洗碗機(jī)中清洗。
在選購上來說，各有優(yōu)劣。
3. 易清洗程度
市面上的大部分炒菜機(jī)是需要拆卸清洗的，也有一小部分支持自動(dòng)清洗。
不過這里值得注意的是，自動(dòng)清洗雖然方便，但洗凈度有限，畢竟是做飯的炊具，油污相對(duì)難搞，最好還是拆下來清洗（能放洗碗機(jī)的再好不過了）。
另一方面，我們也得著重了解各種鍋體拆卸過程是否簡單，鍋體有沒有盲區(qū)和死角比較難清理。
4. 稱重功能
要想口味好，配比自然要精準(zhǔn)。很多菜譜中都寫著「適量」，這就顯得很難把控，配比變動(dòng)多少都會(huì)影響口感。有稱重功能的話，我們就可以嚴(yán)格按照食譜精準(zhǔn)配比，口感有保證。
5. 智能化程度
再怎么說也是個(gè)智能廚電，智能化程度自然是越高越好。
首先必須保證的是智能菜譜，否則相關(guān)性的菜肴我們無法結(jié)合炒菜機(jī)來制作；其次是智能菜譜的更新最好有，那我們平時(shí)做菜就會(huì)不局限于僅有的內(nèi)容，還會(huì)根據(jù)定期更新來擴(kuò)充。
同樣的，智能化程度越高的產(chǎn)品價(jià)格自然也會(huì)越高，個(gè)人建議直接選擇可以更新菜譜的產(chǎn)品，后期選擇性大，炒菜機(jī)的利用率直線飆升。
6. 溫度控制
烹飪溫度不要過低，也不要過高。
過高的話，糊鍋煙大不健康，難清洗；過低的話，菜品似乎又差點(diǎn)品相和口感。有智能溫度控制的產(chǎn)品最好，可以通過不同烹飪模式來調(diào)節(jié)相應(yīng)的溫度，是我們選擇炒菜機(jī)的一個(gè)要點(diǎn)。
7. 功率
就市面上的炒菜機(jī)而言，功率基本在1100W-2000W不等，不可盲目貪大，功率大雖烹飪時(shí)間快，但也費(fèi)電，所以適合即可。