在很多飯店和食堂你都能見到炒菜機(jī)器人的身影，將食物投入機(jī)器中，你只要靜候三分鐘香噴噴的飯菜就能夠出爐，這樣的炒菜機(jī)器人是不是很方便呢？今天就來(lái)了解一下人工智能“廚師”吧！
人工智能“廚師”由微電腦自動(dòng)控制，自動(dòng)精確注油、注水，自動(dòng)均勻勾芡，自動(dòng)清洗水槍，指示燈加語(yǔ)音操作提示，菜肴烹飪程序自動(dòng)記錄與統(tǒng)計(jì)，自動(dòng)加熱與火力精確控制，自動(dòng)調(diào)速均勻攪拌，
自動(dòng)出菜，燃?xì)庑孤┌踩Ｗo(hù)。
人工智能“廚師”還采用國(guó)外納米微創(chuàng)專業(yè)烹飪程序模擬技術(shù)，無(wú)需人工看管，將準(zhǔn)備好的主料、配料、佐料全部一次性投入，設(shè)定程序后，自動(dòng)注油、自動(dòng)翻炒，自動(dòng)控制火候，無(wú)需經(jīng)驗(yàn)即可自動(dòng)
烹飪的一臺(tái)智能化設(shè)備。智能自動(dòng)炒菜機(jī)不僅能自動(dòng)炒、煎、烹、炸、爆、燜、蒸、煮、烙、燉、煲等一鍋多用的功能，輕松實(shí)現(xiàn)了炒菜過(guò)程的自動(dòng)化和標(biāo)準(zhǔn)化，真正做到了烹飪過(guò)程無(wú)油煙、省時(shí)、
省力、不粘、不糊、不溢鍋、營(yíng)養(yǎng)菜肴美味，不僅保持名廚制作菜肴的色、香、味、形，更有菜肴出品高度一致的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。
人工智能“廚師”在未來(lái)廣泛的應(yīng)用，將會(huì)進(jìn)一步提高膳食安全，進(jìn)一步為餐飲行業(yè)解決招工痛點(diǎn)，能夠大大降低用工成本，提升餐飲門店的營(yíng)業(yè)額。